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通过检查 97%消毒餐具是达标的

[摘要]在外吃饭,餐具是我们必须用到的物品,但消毒餐具到底干不干净呢?下面我们跟着卫生监督检查组去看看......

在外就餐,我们都会使用到消毒餐具。今天上午,市卫生监督所对我市11家餐具消毒企业,展开了全方位检查,我们一起去了解下。

跟随市卫生监督所检查小组,首先去到了柳州市餐具消毒中心,检查其运营情况是否符合规范,生产产品是否合格达标。柳州市餐具消毒中心是我市较大的餐具消毒企业,消毒早餐碗占据了全市80%的市场,主要分布在幼儿园、员工食堂、市场碗三大区域,每天提供早餐碗数量在18到20万个,饭店套餐碗1.5万个左右。

消毒餐具到底干不干净? 跟着卫生监督检查组去看看

执法人员先后对生产区卫生、生产过程卫生、设备卫生、人员卫生等8个项目进行了检查,没有发现问题。除此之外,市卫生监督所还委托了广西检验检疫局,作为第三方对其生产的产品进行抽样检查。

消毒餐具到底干不干净? 跟着卫生监督检查组去看看

随后,检查小组又来到了市时代联合餐消厂。这家餐具消毒企业,是由三家小型企业合并而成。经过一系列的检查,该厂基本达标,不过在生产环境方面,需要完善。

这次,对我全市餐具消毒企业的全方位检查工作为期两天,全部检查完成之后,相关部门将对全市检查项目结果进行汇总,为接下来的卫生监督工作做好准备。

消毒餐具到底干不干净? 跟着卫生监督检查组去看看

市卫生监督所党总支副书记 黄琼:还有哪些不完善的地方需要整改的 那我们明年进一步加强监督 进行整改

今年1到10月,市卫生监督所抽检了290多份餐(饮)具样品,合格率高达97%。

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